יין ישמח לבב אנוש

יתרונות תזונתיים

האלכוהול היחידי שיש בו יתרונות תזונתיים מובהקים הינו לא אחר מאשר היין האדום. וזאת רק אם שותים ממנו במתינות.

הנה כמה עובדות על יין אדום:

• לעומת יין לבן, האדום מכיל הרבה יותר פוליפנולים, שהם נוגדי חמצון בעלי השפעה מיטיבה על הכולסטרול בדם.
• ביינות טהורים תוצרת הארץ המבוססים על תסיסת ענבים בלבד וכשרים לפסח – אין גלוטן. ביינות תוצרת חוץ – על הרגישים לבדוק ולוודא שאין גלוטן.
• בשתייה מופרזת של יין ישנה סכנה לנזק לכבד ולמערכת העצבים (טוב, את זה אתם יודעים מן הסתם, אבל חשוב להזכיר).
• כוס יין מכילה בין 120-150 קלוריות.

לרגישים לגלוטן – במידה וכוס יין אדום אינה בעדיפות בעיניכם, משקאות אלכוהולים אחרים שאינם מכילים גלוטן מיוצרים מתפוחי אדמה או קנה סוכר, כמו סוגים מסוימים של וודקה, ברנדי ורום. (יש לבדוק כל משקה לנוכחות גלוטן).

משקאות אלכוהוליים המבוססים חיטה או שעורה, כמו בירה וויסקי, אסורים.