תפריט
תפריט
תפריט
תפריט
אלה חן – תזונאית קלינית, מתמחה בתזונת ספורט והשמנה, קואצ׳רית לתזונה נכונה ולאורח חיים בריא
חשבתם שחלבון מלא ניתן להשיג רק ממוצרים מן החי? נסו שוב…
רבים סוברים כי קיים קושי למצוא מקורות טובים ואיכותיים לחלבון, שאינם מן החי – אך לא כך הדבר. מבחר רחב של מאכלים מן הצומח מכיל חלבון מלא. לדוגמה: סויה, כוסמת ואצות – מכילים את כל 9 חומצות האמינו. במקרים רבים שילוב של מאכלים שונים יעניק לנו חלבון מלא ואיכותי. לדוגמה – שילוב של דגן (אורז, קינואה, בורגול) יחד עם קטניה (עדשים, מש, שעועית).
שעועית לבנה – קטנה וממזרית
אורז
האורז מהווה את מקור הפחמימה העיקרי במנה ומשלים את השעועית לחלבון מלא ואיכותי..
גזר גמדי
הגזר הגמדי במנה מעניק לנו יתרונות תזונתיים רבים, כאשר העיקריים שבהם הם: נוגדי חמצון האחראים למניעת דלקות והזדקנות תאים. וקרטנואידים – רכיבי מזון בעלי יכולת אנטי דלקתית וריפוי ריריות, ובעלי השפעה מיטיבה על הראייה.
שווה לדעת:
הקרטנואידים נספגים בצורה הטובה ביותר בצורתו המבושלת של הגזר, בתוספת מעט שמן.
המנה מספקת 460 קק״לֹ , מתוכם 15 גרם חלבון, ופחות מ1 גרם שומן, ומהווה ארוחת צהריים / ערב אידאלית עבורכם.
«השילוב של שעועית לבנה על מצע אורז בתוספת גזר גמדי, מעניק לנו מנה טעימה ומזינה מכילה פחמימה מורכבת וחלבון מלא ואיכותי»
הידעת?
כל מידע המופיע בכתבה זו הוא בבחינת מידע כללי בלבד ואין לראות בו ייעוץ רפואי ו/או המלצה לטיפול והוא אינו בא במקום ייעוץ מקצועי אישי
לשם קבלת ייעוץ אישי יש לפנות לבעל מקצוע מוסמך.
רוצים לשתף?
מאמרים נוספים
עוד על ארוחות ספיישליס
דף הבית | מי אנחנו | חנות | שאלות נפוצות | שווה קריאה | איך זה עובד | אישורים ורישוי | תקנון האתר
© כל הזכויות שמורות – ספיישליס’
